
Mai
Soupe glacée de petit-pois, tartine colorée



- Temps total : 25 min
- Temps de préparation : 20 min
- Ustensiles utiles: casserole, mixeur, saladier
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Informations nutritionnelles:
Non disponible.


Ingrédient
Pour 4 personnes:
- Petits pois frais 1kg
- Yaourt au lait de chèvre nature 2
- Fraises 100gr
- Pied de menthe - 1
- Pain boule
1. Ecosser les petits pois.
2. Les loger dans l’eau bouillante et les cuire 5 minutes.
3. Apres les avoir écouter, les tremper dans de l’eau glacée.
4. Mixer les petits-pois avec un yaourt et de la menthe.
5. Laisser au frigo 2h.
6. Griller le pain, tartiner de yaourt au chèvre et découper des fraises pour mettre par dessus.
7. Servir la soupe glacée avec une tartine.
Non disponible.