Origine : Italie

De texture plus croquante que le riz blanc, ce riz complet constitué du grain entier qui a gardé le germe et l'enveloppe externe (le son) est plus rassasiant grâce à son faible indice glycémique (digestion plus lente) et apporte plus de fibres, minéraux et vitamines.

Ingrédient : riz long issu de l'agriculture biologique

Cuisson : 35 à 50 min.

Traces éventuelles de gluten et de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :