Mont Granier (160g min)

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Avec son affinage de 5 mois et sous sa croûte orangée et lisse, le Mont Granier est un fromage du terroir du Massif de la Chartreuse à la pâte ivoire à jaune clair. Parsemée de trous, sa pâte est souple et fondante, révélant en bouche un goût délicat, à la fois fruité et fleuri.

Ingrédients : LAIT cru entier de vache (origine France), sel, présure, ferments lactiques, chlorure de calcium.

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