Maïs doux bio et cultivé à Longué-Jumelles. Les Américains en raffolent, mais c'est moins une tradition chez nous, pourtant, c'est très facile à cuisiner et super ludique pour les enfants ! Il suffit de les débarrasser de ses premières feuilles (ne laisser que les feuilles les plus pales et couper le bout pour enlever cheveux), de les cuire 15 min à l'eau bouillante, ou 8 min à la vapeur (dès que la soupape tourne), ou encore les faire au barbecue (à l'américaine). Ensuite, il faut enlever les dernières feuilles, étaler du beurre sur les grains et il n'y a plus qu'à croquer dedans. Les enfants vont adorer les manger avec leurs doigts !