Origine : France

La poudre à lever est utilisée pour la levée des pâtes, que ce soit en pâtisserie salée ou sucrée. Elle est naturellement sans gluten et sans phosphate.

Ingrédients : Amidon de maïs*, poudre à lever : bicarbonate de sodium : tartrate monopotassique. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Traces possibles de gluten, arachides et de fruits à coque.

Dosage conseillé : 10 g pour 300 g de farine. Mélanger la poudre à sec avec la farine pour une meilleure répartition.