1/2 Pont l'évêque AOP (200g min)

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Origine : Normandie. Le Pont-l'évêque est un fromage à patte molle, fabriqué avec du lait de vache fraichement trait. Il faut trois litres de lait pour obtenir un fromage. C'est un fromage. Sa croûte blanchâtre à orangée abrite une pâte souple, de couleur ivoire à jaune paille, aux arômes de crème et d'étable.

Pont l'évêque au lait cru.

Ingrédients : lait de vache cru, sel, ferments lactiques, présure.

Allergène : lactose 

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