Origine : Italie

Une farine sans gluten et riche en fibres, qui apportera un goût délicieux à vos pains, gâteaux et crêpes. Ne jamais l'utiliser seule (au risque d'avoir réussi un résultat trop ferme), à associer à hauteur de 30% à 50%  à la farine de riz ou de maïs pour vos recettes sans gluten selon les utilisations.

Ingrédients : Farine de châtaigne issue de l’agriculture biologique.