Janvier

Velouté champignons noisettes et sa tartine

Plat Facile Petit budget
Temps total :
35 min
Temps de préparation :
15 min
Portions :
4 personnes
Ustensiles :
casserole

Une recette d'hiver réconfortante et rapide. 

Ingrédients pour 4 pers.

  • - 1 bouteille de velouté de champignons au lait de noisettes
  • - 100gr de noisettes
  • - 2 oeufs
  • - Fromage de Bethmale de chèvre
  • - Huile de noisette

Préparation

  1. 1

    Préparer les oeufs mollets ( départ dans l’eau froide, 3 minutes au départ de l’ébullition).

  2. 2

    Faire chauffer la soupe, ajouter le fromage de chèvre en cubes, les noisettes torréfiées, l’oeuf mollet et arroser généreusement d’huile de noisette.

Vous aimerez aussi