Avril

Sauté de porc à la mexicaine

Plat Facile Petit budget
Temps total :
75 min
Temps de préparation :
15 min
Portions :
4 personnes
Ustensiles :
poêle

Un petit plat simple qui fait voyager le temps d'un repas.

Ingrédients pour 4 pers.

  • 500 g Sauté de porc
  • 1 Oignon 
  • 60 cl Cuisiné de tomate
  • 1 c. à soupe épices colombo 
  • 1 Bocal d'haricots rouges 
  • 1 Bocal de maïs
  • 250 g Boulgour tomates poivrons 

Préparation

  1. 1

    Eplucher et émincer l’oignon. Le faire revenir dans de l’huile de colza. Ajouter la viande et bien la colorer.  Ajouter ensuite la sauce tomate et les épices.  Laisser mijoter 45min à feu moyen. En fin de cuisson, ajouter les haricots rouges et le maïs. Servir avec du boulgour au tomates et poivrons.

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