Septembre

Emincé de porc à la Thaï

Plat Facile Budget moyen
Temps total :
65 min
Temps de préparation :
25 min
Portions :
4 personnes
Ustensiles :
poêles, casserole, plaques de cuisson

Un recette express simple et savoureuse.

Ingrédients pour 4 pers.

  • 500 gr émincés de porc Thaï
  • 200 gr Carottes 
  • 200 gr Courgettes 
  • 1 Oignon
  • Sauce soja Teryaki
  • Tagliatelles semi-complètes

Préparation

  1. 1

    Eplucher les carottes et les oignons.

  2. 2

    Emincer l’oignon.

  3. 3

    Couper les carottes et les courgettes en bâtonnets assez fins.

  4. 4

    Les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile. Les déglacer avec 2 cuillères à soupe de sauce teriyaki.

  5. 5

    Dans une autre poêle, cuire à feu moyen l’émincé de porc.

  6. 6

    Cuire les tagliatelles à l’eau bouillante, les verser dans les assiettes.

  7. 7

    Ajouter par dessus le porc et les légumes croquants.

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