Sauce nuoc mam

Autour du riz

20cl soit 24,75€/L

4,95 €

Description

Avec cette alternative végétale à la célèbre sauce Nuoc mâm vietnamienne à base de poisson, vous pourrez réaliser les classiques de la street food asiatique chez vous. Cette version veggie est parfaite pour les végétaliens, végétariens ou flexitariens. Concoctée à partir d'algue Kombu royal, de sauce soja équitable et d'une pointe de sel et de sucre, cette sauce Nuoc mâm apportera une saveur iodée originale à vos plats.

Comment utiliser la sauce Nuoc mâm bio veggie ?

Riz cantonais : la sauce Nuoc mâm c'est le condiment indispensable pour préparer maison ce grand classique de la cuisine asiatique.

Gyozas et dumplings : assaisonnez la farce de vos gyozas, raviolis vapeur, dumplings ou encore baos maison avec une pointe de sauce Nuoc mâm.

Woks et poêlées : ajoutez un trait de sauce Nuoc mam dans votre wok et elle donnera de l'intensité à vos légumes et protéines.

Marinades : transformez viande, poisson et tofu en les imprégnant d'une marinade à base de sauce Nuoc mâm. Laissez reposer pour une explosion de saveurs lors de la cuisson.

Bouillons : réhaussez soupes et bouillons avec un filet de sauce Nuoc mâm, saveur iodée et puissante assurée.

Sauces asiatiques typiques : préparez maison de délicieuses sauces asiatiques en associant sauce Nuoc mâm et ingrédients frais tels que le gingembre, l'ail ou le citron.

Riz parfumé : relevez votre riz thaï ou Jasmin avec une cuillérée de sauce Nuoc mâm.

Origine

Thaïlande

Ingrédients

Sauce tamari* 77,1% (eau, soja* 21%, sel de gemme, riz*, ferment : aspergillus oryzae), sel de gemme, eau, sucre de canne*, extrait d’algue kombu royal*.

*Issus de l’agriculture biologique.

Souligné : ingrédients issus du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.

Allergène : soja.