Mezzaluna au Chèvre et Epinard
De savoureuses mezzaluna frais garnis d’un mélange généreux de fromage de chèvre et d'épinards. Une recette gourmande et authentique, à la texture fondante, idéale pour un repas rapide et raffiné aux saveurs italiennes.
Cuisson : Plonger les mezzaluna 3min dans un grand volume d'eau salée en ébullition.
Maine et Loire
Pâte : Semoule de blé dur de qualité supérieure, oeufs frais 30%, eau, gluten.
Farce : Ricotta salata 33%, chèvre 65%, épinard, chapelur 1.5%.
Allergène : Semoule de blé dur, oeufs, lait, gluten et fromages.

