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Matsaronis
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Des "pâtes" locales et BIO issues d'un mélange de blé tendre et de blé dur. Elles ont une très bonne tenue à la cuisson, idéale en sauce ou en gratin.
Cuisson : 10 à 15 min.
Maine et Loire (Combrée)
farine demi-complète de blé tendre* (écrasé sur meule de pierre) et œufs (17,5%), eau. * Issus de l’agriculture biologique.
Allergènes : gluten, œuf.
Pour 100 g :
| Valeurs énergétiques (kJ) | 1540 |
| Valeurs énergétiques (kcal) | 363 |
| Matières grasses (lipides) | 1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.14 g |
| Glucides | 74.5 g |
| Dont sucres | 5 g |
| Fibres alimentaires | 5.1 g |
| Protéines | 11.3 g |
| Sel | <0.1 g |
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