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Supersec est une entreprise belge spécialisée dans le séchage des produits agricoles et dans la transformation du chocolat. Les fèves de cacao sont cultivées en République dominicaine par de petits producteurs regroupés en coopérative, qui bénéficient du label commerce équitable. La situation de l’île (tout le monde n’a pas Haïti comme voisin) explique très probablement la saveur particulière du chocolat, légèrement iodée, intense et pourtant sans amertume. Le plus ? Livraison en vrac sans emballage plastique !!
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