Sunshine Chocolats a inventé et conçu en Bretagne les premiers torréfacteurs solaires industriels de cacao. Des machines de 6 mètres de haut dotées d'un four qui chauffe grâce à la chaleur du soleil captée par de grands miroirs mobiles. Des machines robustes, entièrement automatisées, abordables économiquement et 100 % écologiques.

Grâce à elles, les producteurs vont torréfier les fèves sur place, dans les champs de cacao, quand cette opération était auparavant dévolue aux multinationales du chocolat. Ce circuit court permet de multiplier par deux à trois la rémunération perçue par les agriculteurs dans les zones cacaoyères !

Avec ce cacao torréfié en frais acheté directement aux producteurs, Sunshine Chocolats fabrique ses tablettes dans son atelier de production à Morlaix (29, Bretagne). Cette marque d'un nouveau chocolat solaire et solidaire accomplit un rêve d'humanité, de technologie et d'écologie.