Entrée
Bananes, caramel au rhum et yaourt fermier à la vanille
De bonnes bananes avec un caramel au rhum pour voyager en fin de repas.
Mars
Cheesecake chocolat blanc cranberries
- Temps total :
- 120 min
- Temps de préparation :
- 30 min
- Portions :
- 4 personnes
- Ustensiles :
- Moule, plat, four
Un bon cheesecake pour finir le repas en beauté.
Ingrédients pour 4 pers.
- 400gr Fromage frais
- 200gr Crème épaisse
- 2 œufs
- 160gr Sucre glace
- 40gr Cranberries
- 170gr Sablés aux pépites de chocolat
- 100gr Chocolat blanc
- 160gr Beurre doux
Préparation
-
1
Faire la pâte : Ecraser les biscuits.
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2
Mélanger le tout avec le beurre fondu et aplatir dans le fon de votre moule.
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3
Mélanger le fromage frais avec la crème et le sucre glace
-
4
Ajouter les oeufs et les cranberries et verser sur la pâte.
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5
Cuire à 90°C pendant 1h.
-
6
Servir avec une compote de myrtilles.
