Mars

Cheesecake chocolat blanc cranberries

Entrée Facile Budget moyen
Temps total :
120 min
Temps de préparation :
30 min
Portions :
4 personnes
Ustensiles :
Moule, plat, four

Un bon cheesecake pour finir le repas en beauté.

Ingrédients pour 4 pers.

  • 400gr Fromage frais
  • 200gr Crème épaisse
  • 2 œufs
  • 160gr Sucre glace
  • 40gr Cranberries
  • 170gr Sablés aux pépites de chocolat
  • 100gr Chocolat blanc
  • 160gr Beurre doux

Préparation

  1. 1

    Faire la pâte : Ecraser les biscuits.

  2. 2

    Mélanger le tout avec le beurre fondu et aplatir dans le fon de votre moule.

  3. 3

    Mélanger le fromage frais avec la crème et le sucre glace

  4. 4

    Ajouter les oeufs et les cranberries et verser sur la pâte.

  5. 5

    Cuire à 90°C pendant 1h.

  6. 6

    Servir avec une compote de myrtilles.

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