Dessert
Clafoutis figues et chèvre
Une entrée sucrée-salée à mi-chemin entre l'été et l'automne, ou un plat du soir à déguster avec une salade aux noix.
Des bananes poêlées au beurre, nappées de caramel au rhum et accompagnées de yaourt fermier à la vanille. Un dessert express et gourmand !
Couper les bananes en deux.
Faire fondre le beurre dans une poêle et y déposer les bananes.
Lorsqu'elles commencent à colorer, les retourner, saupoudrer de sucre blond et retourner à nouveau pour bien les colorer.
Dresser dans un grand plat, verser par dessus une grosse cuillère à soupe de caramel au rhum et du yaourt vanille.