Raviolis Pecorino et Truffe
De savoureux ravioli généreusement garnis de pecorino et de truffe, pour une recette à la fois gourmande, raffinée et délicatement parfumée. Une alliance généreuse aux accents italiens.
Cuisson : Plonger les raviolis 3min dans un grand volume d'eau salée en ébullition.
Maine et Loire
Pâte : Semoule de blé dur de qualité supérieure, oeufs frais 30%, eau, gluten.
Farce : Pecorino, truffe melanosporum 2%, ricotta, sel, poivre
Allergène : Semoule de blé dur, oeufs, lait, gluten et fromages.

