Raviolis Gorgonzola et Noix
Des raviolis généreusement garnis d’un gorgonzola crémeux et sublimés par des éclats de noix croquants. Une recette gourmande et fondante, où la puissance du fromage bleu rencontre la douceur de la noix.
Cuisson : Plonger les raviolis 3min dans un grand volume d'eau salée en ébullition.
Maine et Loire
Pâte : Semoule de blé dur de qualité supérieure, oeufs frais 30%, eau, gluten.
Farce : Ricotta vache 18.73%, ricotta salata 9.37%, mozzarella 18.73%, gorgonzola 28.07%, noix 3.75%, gran panado et parmesan 18.73%, fécule de pomme de terre 0.74%, chapelure 1.88%.
Allergène : Semoule de blé dur, oeufs, lait, gluten et fromages.

