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Farine de châtaigne
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Une farine sans gluten et riche en fibres, qui apportera un goût délicieux à vos pains, gâteaux et crêpes. Ne jamais l'utiliser seule (au risque d'avoir réussi un résultat trop ferme), à associer à hauteur de 30% à 50% à la farine de riz ou de maïs pour vos recettes sans gluten selon les utilisations.
Italie
Farine de châtaigne issue de l’agriculture biologique.
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