Avril

Soupe de tomate et bruschetta

Dessert Facile Petit budget
Temps total :
20 min
Temps de préparation :
5 min
Portions :
4 personnes
Ustensiles :
casserole, four

Une soupe de printemps agrémentée d'un excellent petit fromage de vache local. 

Ingrédients pour 4 pers.

  • 1 Bouteille de soupe de tomates
  • 1 Baguette de pain
  • 1 Fromage frais « bruschetta »
  • 2 c. à soupe D’huile d’olive
  • 30 g Noix
  • 1 c. à soupe Miel

Préparation

  1. 1

    Découper des tranches fines de pain.

  2. 2

    Couper le fromage en tranches et déposer un morceau sur chaque tranche de pain. Verser un trait d’huile d’olive et de miel par dessus et parsemer de noix préalablement hachées.

  3. 3

    Cuire 10 minutes à 210°C. Pendant ce temps, réchauffer la soupe dans une casserole.

  4. 4

    Servir la soupe dans un bol avec les tartines.

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