Mars

Salade de chou rouge et orange

Dessert Facile Budget moyen
Temps total :
150 min
Temps de préparation :
30 min
Portions :
4 personnes
Ustensiles :
plat

Une bonne occasion de manger du chou rouge avec cette salade colorée et fruitée.

Ingrédients pour 4 pers.

  • 1 Chou rouge
  • 3 Oranges
  • 80gr Cacahuètes salées
  • 100gr Abondance
  • 3 c. à soupe Huile de noix
  • 2 c. à café Gomasio le basic

Préparation

  1. 1

    Emincer finement le chou rouge.

  2. 2

    Éplucher 2 oranges, lever les segments et couper en petits morceaux.

  3. 3

    Couper l'Abondance en cubes.

  4. 4

    Réaliser la vinaigrette avec l'huile de noix et le jus de la dernière orange.

  5. 5

    Mélanger tous les ingrédients et saupoudrer de gomasio.

  6. 6

    Laisser mariner 2h au frigo et déguster.

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