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Sucre fleur de coco
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Le sucre de coco est élaboré à partir de la sève des fleurs de cocotiers. Il s'utilise en alternative aux sucres blanc et brun. Son principal atout: il bénéficie d'un index glycémique étonnamment faible !
Indonésie
Sucre de coco* (coco nucifera) issu de l’agriculture biologique

