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Riz long complet
500g
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De texture plus croquante que le riz blanc, ce riz complet constitué du grain entier qui a gardé le germe et l'enveloppe externe (le son) est plus rassasiant grâce à son faible indice glycémique (digestion plus lente) et apporte plus de fibres, minéraux et vitamines.
Cuisson : 35 à 50 min.
Italie
Riz long complet issu de l’agriculture biologique
Pour 100 g :
| Valeurs énergétiques (kJ) | 1519 |
| Valeurs énergétiques (kcal) | 363 |
| Matières grasses (lipides) | 2.4 g |
| Dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 76.5 g |
| Dont sucres | 0.9 g |
| Fibres alimentaires | 2.9 g |
| Protéines | 7.7 g |
| Sel | <0.1 g |

