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Pour rehausser l'arôme de votre assemblage Tomate Mozza, pensez à saupoudrer légèrement vos tomates avec du Sel de Guérande. Cette astuce simple donnera une profondeur de goût à votre plat. Pour une idée de recette, essayez un assemblage Tomate Mozza gratiné. Disposez simplement les tranches de tomates et de mozzarella dans un plat à gratin, saupoudrez de Sel de Guérande et de basilic frais, puis faites griller jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Origines : UE/non UE - Assemblage fait à Loire-Authion