Situé dans le bocage normand, le Domaine Fourmond Lemorton a su sauvegarder son patrimoine naturel : les pommiers et poiriers hautes tiges, dont certains sont centenaires, mesurant plus de 15 m de haut. Emilie et Aurélien, depuis début 2020, sont la quatrième génération à s'installer, perpétuant la tradition familiale. Certifié bio depuis 2013, les arbres ne subissent aucun traitement et seuls les bovins pâturent l'herbe sous les vergers. S'en suit un savoir-faire générationnel qui donne d'excellents poirés, cidres, pommeaux et calvados.